廣東湯水食譜有「以形補形﹗,民間有「吃啥補啥」的說法,補腦食療首選是豬腦,但近年膽固醇對身體健康有一定的影響力,所以很多人少食了豬腦。
- May 18 Wed 2022 15:45
湯水篇|豬腦豬腱白胡椒湯 食腦補腦 (附影片 Eng Sub) - Pork brains and Shank with white pepper soup
- May 11 Wed 2022 19:28
西式高湯|自制牛高湯 (附影片 Eng Sub) - Homemade Beef Stock
牛高湯在西餐中都是很常用的,
- Apr 27 Wed 2022 16:46
湯水篇|《雙蔘南杏燉湯》(附影片 Eng Sub) - Ginseng with sweet Apricot Kernel soup
這湯水最適合久咳後痊癒後
- Apr 20 Wed 2022 22:58
開箱篇|Anova Oven 開箱 和 如何設定 (附影片 Eng Sub) - Unboxing Anova Oven
今集不講煮食,
- Apr 13 Wed 2022 18:28
湯水篇|蘋果山楂水 清潤開胃 蘋果系列 6 (附影片 Eng Sub) - Apple Hawthorn drink sweet and sour
“從容歲月帶微笑,淡泊人生酸果花。”
- Mar 30 Wed 2022 14:49
湯水篇|蘋果玫瑰花水 春天飲料 (附影片 Eng Sub) - Apple Rose Drink For Spring
明代盧和在《食物本草》中說:「玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽」。
- Mar 23 Wed 2022 16:50
簡易主菜篇|簡易斧頭扒 配 貝亞恩斯醬 荷蘭醬的變化版 簡易大餐 (附影片 Eng Sub) - Simple Tomahawk with Béarnaise sauce Hollandaise Sauce Base
好久無法在餐館中食大餐???
- Mar 14 Mon 2022 14:09
純素西湯篇|純素粟米濃湯 (附影片 Eng Sub) - Vegan Creamy Corn Soup
純素湯, 之前我們有做過一款純素南瓜湯,
- Mar 10 Thu 2022 18:44
湯水篇|鵪鶉栗子金蟲草花紅棗湯 老少咸宜湯 (附影片 Eng Sub) - Cordyceps Flower and Chestnut with Quail Soup
今天,我找了什麼來壯鵪鶉的膽子呢?
- Mar 05 Sat 2022 13:50
甜品篇|開心果蜜餅 Fistikli Baklava 什麼才是好蜜餅? (附影片 Eng Sub) –Pistachio Baklava What is GOOD Baklava?
今日,來制做中東甜品: Fistikli Baklava